Vitamín E - ENERGYBODY

Vitamín E spadá pod vitamíny rozpustné v tukoch, v skutočnosti ho tvorí 8 zlúčenín, presnejšie 4 tokoferoly a 4 tokotrienoly. Jeho hlavnou funkciou je ochrana organizmu pred oxidačným stresom. Medzi prirodzené zdroje vitamínu E patrí listová zelenina, vaječné žĺtky, orechy a semená, olivy, avokádo, pečeň, rastlinné oleje, celozrnné obilniny.

Nedostatok vitamínu E sa prejavuje svalovou slabosťou, akné, zhoršeným videním a zlou svalovou koordináciou. Pri predávkovaní vitamínom E dochádza k zlému vstrebávaniu vitamínu K a tým pádom k zlej zrážanlivosti krvi.

Odporúčaná denná dávka pre ženy je 11 - 12 mg a pre mužov 12 - 15 mg.